CHÚNG TÔI LÀ NHỮNG NGƯỜI Ủ BIA TRUYỀN THỐNG ĐẦY NHIỆT HUYẾT. CHÚNG TÔI ĐẾN VIỆT NAM VÌ GIỐNG NHƯ ĐẤT NƯỚC NÀY, CHÚNG TÔI ĐỀ CAO CỘNG ĐỒNG, SỰ CẦN MẪN, SÁNG TẠO VÀ KHOẢNG THỜI GIAN ĐẸP. VỚI CHÚNG TÔI, NĂM NÀO CŨNG LÀ NĂM CỦA GÀ TRỐNG.

KINH ĐIỂN

Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra những sản phẩm bình dị. Chúng tôi muốn tạo ra các loại bia có thể thay thế những loại bia lon bình thường, nhưng không mang hương vị kì quặc như nơi khác. Chúng tôi làm việc chăm chỉ ngày đêm để đưa ra một dòng bia kinh điển mà không thiếu sự tinh hoa. Mang dòng bia sach, mát và chất lượng tới mọi nhà, mọi ngày.

CÂU CHUYỆN

Thành lập từ năm 2015, chúng tôi bắt đầu rất khiêm tốn. Chúng tôi chỉ biết một điều là Việt Nam cần bia chất lượng, nhưng lúc đó, chúng tôi chưa biết phải làm gì. Tất cả những gì chúng tôi có là tinh thần tự túc. Lúc đầu, để tìm được nguyên liệu và dụng cụ ủ bia rất khó khăn, nhưng chúng tôi tìm tòi ra được phương án. Các nhà lãnh đạo tự tay xây hệ thống ủ bia 150 lít và một phòng ủ lạnh nhỏ. Mọi thứ được dựng lên trên một mảnh đất nhỏ ở Cần Giờ. Nửa năm sau, hệ thống của chúng tôi phát triển lên tới 2000 lít và tất cả cũng nhờ người bạn đồng hành thân thiết của chúng tôi ở Bia Craft. Những người bạn cùng chung ý tưởng đem hương vị bia mới về Việt Nam.

CHẤT LƯỢNG

Nhà máy ủ bia của chúng tôi sử dụng những nguyên vật liệu hảo hạng nhất để chắc chắn làm ra hương vị tinh khiết. Kết quả của việc sử dụng nguyên liệu chất lượng là loại bia sạch, mát và cao cấp. Các nhà lãnh đạo đích thân quản lí quá trình sản xuất – không dùng bất kì loại gạo, đường, ngũ cốc rẻ tiền hoặc hương vị nhân tạo nào. Tất cả các nguyên vật liệu đều có thể truy được nguồn gốc ví dụ như: hoa bia cao cấp từ Yakima Chief ở Mỹ và lúa mạch chất lượng từ Bỉ.

Bia Gà

Giới Thiệu

Blonde

Đặc biệt dành cho cái nóng của Sài Gòn. Một hớp bia mát lạnh xoá tan căng thẳng một ngày dài. Blonde là loại bia rất cân đối và trong, với một chút hương cam chanh. Không phải lager, nó là loại ale với mang nhiều cá tính của lúa mạch. Saigon Blonde phù hợp để uống mọi lúc.

5.5% abv

18 ibu

Pale

Bia pale của chúng tôi mở ra cánh cổng đến IPA. Mang đặc trưng của mạch nha có độ sệt vừa, sử dụng lượng lớn hoa bia Cascade thơm, cay nồng thêm vào ở bước dry hopping. Một số fan của Bia Gà không uống gì khác ngoài loại này.

6% abv

40 ibu

Dark

Loại ale đen được yêu thích nhất từ Sài Gòn. Dễ uống và được thiết kế cho vùng nhiệt đới. Bia đen của Rooster nhẹ và mượt, thể hiện hương vị 5 loại hạt. Hoa bia sử dụng tiết chế, làm nên một loại bia tươi mát mà ai cũng muốn uống thêm vài ly.

5.5% abv

26 ibu

WIT

Ale kiểu Bỉ của chúng tôi có màu khá nhạt và đục tự nhiên. Cái cúi đầu dành cho lịch sử ủ bia, thêm một loại bia giúp đánh bật cái nóng. Chào mừng đến với mùa hè nhẹ nhàng, bất tận với hương quất thơm nồng.

4.5% abv

10 ibu

IPA

Các loại bia của chúng tôi rất dễ uống. IPA là một thử thách. Chúng tôi bắt đầu với các loại hoa bia cơ bản. Mosaic mang lại vị đắng, Amarillo và Citra giúp cân bằng. Pha trộn với nhau tạo nên một loại IPA dễ uống nhất.

7% abv

60 ibu

Pilsner

Pilsner này là một loại lager dễ uống, nhẹ. Nền lúa mạch mạnh, trong với điểm nhấn là chút cay nồng của hoa bi Saaz, loại bia cân đối này là một thức uống giải khát chính hiệu. Đừng để hình dáng bình thường và đơn điệu đó “qua mặt”, bởi nó là loại bia rất khó để đạt được độ hoàn hảo. Rất nhẹ, thoải mái, chắc chắn bạn sẽ không dừng ở một ly.

5.5% abv

18 ibu

Bia Gà

Giới Thiệu

Bia

Chọn địa điểm

Singapore

Vietnam

CHINA SQUARE CENTRAL

Da Nang

Dalat

Ho Chi Minh City

Hoi An

Nha Trang

Phan Thiet

Quy Nhon

Vung Tau

Bia Gà

Giới Thiệu

Bia

Địa Điểm

Nón kết đỏ

150,000 VND

Nón kết vàng

150,000 VND

Áo thun vàng

200,000 VND

Áo thun đỏ

200,000 VND

Poster

200,000 VND

Bia Gà

Giới Thiệu

Bia

Địa Điểm

Cửa Hàng